Descripción
Nombre Científico: Minthostachys verticillata
Familia: Lamiaceae
Nombre vulgar: «peperina o menta peperina”
Descripción: Arbusto perenne, pubescente, blanquecino, de 0,40 a 1,50 cm de alto, con pequeñas flores blancas. Muy aromático.
Hojas: de 1 a 6 cm de largo, pubescentes y suavemente dentadas, con pecíolo de 0,5 a 1 cm de longitud.
Tallo: de sección cuadrangular, verde grisáceos, pubescentes.
Flores: con corola blanca de 2 a 4 mm de longitud, bilabiada, reunidas en inflorescencias axilares. Floración de enero a marzo.
Hojas: de 1 a 6 cm de largo, pubescentes y suavemente dentadas, con peciolo de 0.5 a 1 cm. de longitud.
Fruto: con 4 núculas (carozos pequeños) pequeñas protegidas por el cáliz.
Floración: Enero – Marzo.
Hábitat: En laderas rocosas de las Sierras Chicas y Grandes.
Distribución:Dptos: Calamuchita, Cruz del Eje, Colón, Ischilín, Minas, Pocho, Punila, San Alberto, San Jan Javier, Sobremonte, Tulumba.
En las Provincias Argentinas de: Catamarca, Córdoba, La Rioja, San Luis, Tucumán.
Usos: medicinal-melífera-palatable
Comentarios: El nombre genérico proviene del griego y significa “Menta con espigas”. Utilizada en infusiones como digestiva. Especie muy buscada por recolectores y turistas por su uso comercial y medicinal. Planta que se encuentra en grave riesgo de extincion por el gran uso comercial de la misma.

